5η Συνάντηση Φιλίας & Επικοινωνίας – Γιορτή Χωρικής Απόσταξης 2025
Σάββατο & Κυριακή, 15 & 16 Νοεμβρίου 2025 – Ανεμώτια Λέσβου
Η Ανεμώτια ετοιμάζεται να ανάψει λουλάδες και να σκορπίσει φθινοπωρινά αρώματα με την «5η Συνάντηση Φιλίας & Επικοινωνίας 2025», μια Γιορτή Χωρικής Απόσταξης που μυρίζει φωτιά, αποστάγματα και παράδοση.
Ο Σύλλογος Αμπελουργών Ανεμώτιας Λέσβου «ο Κάμπος» και η Κοιν.Σ.Επ. «Ηφαίστειο Ανεμώτιας», σας προσκαλούν στις 15 & 16 Νοεμβρίου 2025 στο Ρακοκάζανο στη Βρυσάρα, στις φιλόξενες συνεταιριστικές εγκαταστάσεις, για ένα διήμερο γεμάτο αλκοολικά αρώματα, παραδοσιακές γεύσεις, φθινοπωρινά χρώματα και ποικίλες δράσεις.
Το Ρακοκάζανο θα πυρωθεί και τα αποστάγματα θα κυλήσουν αργά, σκορπίζοντας τη μυρωδιά τους στα σοκάκια του χωριού. Εκεί, γείτονες, φίλοι και επισκέπτες θα συναντηθούμε μέσα σε εξωστρεφείς «αλκοολικούς ατμούς», για να συμμετέχουμε σε βιωματικές δράσεις, να ακούσουμε ιστορίες, παραμύθια, χορωδιακά τραγούδια, παραδοσιακές και έντεχνες μουσικές, να γελάσουμε και να μοιραστούμε στιγμές που θυμίζουν παλιές κοινότητες.
Μέσα σε αυτό το κλίμα παρέας και δημιουργίας, θα ξεδιπλωθεί ένα πλούσιο πρόγραμμα γεμάτο εμπειρίες, γεύσεις και ήχους που συνδέουν γνώση και παράδοση:
- Απόσταξη στο Ρακοκάζανο: Βιωματική επίδειξη Χωρικής Απόσταξης και γευστική δοκιμή παραδοσιακών αποσταγμάτων στο Μικρό Αποσταγματοποιείο της Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας. (15 & 16-11-2025)
- Εργαστήριο – συζήτηση για τη βιωσιμότητα των κοινοτήτων: «Κρατάμε ζωντανά τα χωριά μας: Κοινωνικές συνεταιριστικές επιχειρήσεις και τοπική δράση». (15-11-2025)
Μια ανοιχτή κουβέντα και ανταλλαγή εμπειριών γύρω από το πώς μπορούμε να κρατήσουμε ζωντανά τα χωριά μας, δημιουργώντας ευκαιρίες εργασίας και συνεργασίας. Θα παρουσιαστούν παραδείγματα κοινωνικής επιχειρηματικότητας, θα συζητηθούν καλές πρακτικές από τη Λέσβο και άλλες περιοχές και θα εξεταστούν τρόποι με τους οποίους η τοπική παραγωγή, η καινοτομία και ο συνεργατισμός μπορούν να γίνουν μοχλός για μια βιώσιμη ύπαιθρο.
- Ο Μικρασιατικός Σύλλογος Αγιοπαρασκευούσηδων – Τσεσμελήδων Μυτιλήνης «Το Κιόστε», με χορωδιακά τραγούδια και χορούς θα αναβιώσει στοιχεία της μικρασιατικής κουλτούρας. (15-11-2025)
- Παραδοσιακές, λαϊκές και έντεχνες μουσικές παρεμβάσεις από μέλη του Συλλόγου Αμπελουργών Ανεμώτιας, θα πλημμυρίσουν τον χώρο με αυθεντικούς ήχους και ρυθμούς, δημιουργώντας μια ζεστή ατμόσφαιρα που ενώνει το παλιό με το νέο. (15 & 16-11-2025)
- Εργαστήριο για τα Μανιτάρια: «Γεύσεις του δάσους και μυστικά της φύσης: Μια βιωματική γνωριμία με τον κόσμο των μανιταριών», με τη συμβολή του Μυκητολογικού Περιβαλλοντικού Συλλόγου «Μανιταρόφιλοι Λέσβου». (16-11-2025)
Οι φίλοι των μανιταριών θα μας οδηγήσουν σε μια εκπαιδευτική περιήγηση και έρευνα πεδίου στη Μονή Βουκόλων (Μοναστηρέλι), όπου μέσα στο φυσικό περιβάλλον θα ανακαλύψουμε τα είδη που φύονται στην περιοχή, θα μάθουμε για τη βιοποικιλότητα, τη σωστή συλλογή και τη γαστρονομική τους αξία.
Η κουζίνα θα είναι γεμάτη από παραδοσιακές γεύσεις! Ρεβιθάδα, μανιταρόσουπα, προβατίνα, φρέσκες πίτες, τηγανίτες με πετιμέζι…όλα για να τα απολαύσουμε παρέα! Η αίθουσα γευσιγνωσίας θα είναι ανοιχτή για δοκιμές των προϊόντων του Συνεταιρισμού, ενώ η έκθεση φωτογραφίας του Γιώργου Πτερούντιου θα προσθέσει έμπνευση και χρώμα στο παλιό χαμάμ.
Μια ακόμη διήμερη συνάντηση της κοινωνίας των πολιτών. Μια γιορτή για το αντάμωμα, τον συσχετισμό των ανθρώπων, την επικοινωνία και τη φιλία. Η φωτιά του Ρακοκάζανου, οι μυρωδιές και τα χαμόγελα θα μας φέρουν πιο κοντά, θυμίζοντάς μας πως η πραγματική αξία βρίσκεται στις στιγμές που ζούμε μαζί…
Τις πολιτιστικές και βιωματικές δράσεις του διημέρου στηρίζουν: Ο Μυκητολογικός Περιβαλλοντικός Σύλλογος «Μανιταρόφιλοι Λέσβου», ο Περιβαλλοντικός Πολιτιστικός Σύλλογος Σκαλοχωρίου Λέσβου «Δρυς», ο Μικρασιατικός Σύλλογος Αγιοπαρασκευούσηδων – Τσεσμελήδων Μυτιλήνης «Το Κιόστε», η Κοινότητα Ανεμώτιας και ο Δήμος Δυτικής Λέσβου (Αντιδημαρχία Πολιτισμού).
