Πιστεύουμε ότι η Λέσβος αξίζει να έχει το κρασί που την αντιπροσωπεύει, ως συνέχεια της μακράς οινοποιητικής της παράδοσης. Γι’ αυτό αγωνιζόμαστε για την επανεκκίνηση του Λεσβιακού αμπελώνα αλλά και την ανάδειξή του ως στοιχείο Πολιτιστικής Κληρονομιάς. Καλλιεργούμε με αγρο-οικολογικές μεθόδους γηγενείς ποικιλίες οινοποιίσιμων σταφυλιών, σε ηφαιστειογενείς άνυδρους αμπελώνες στον κάμπο της Ανεμώτιας και τις οινοποιούμε στις αυτόνομες επισκέψιμες εγκαταστάσεις του Συνεταιρισμού. Η διακίνηση των κρασιών μας βασίζεται σε ένα δίκαιο και αλληλέγγυο εμπορικό δίκτυο, μια διαδικασία που στοχεύει στην αξιοπρεπή ανταμοιβή του κόπου των παραγωγών και στην παροχή ποιοτικών προϊόντων σε όσο το δυνατόν πιο προσιτή και δίκαιη τιμή στους καταναλωτές.
Από την αρχαιότητα υπάρχουν αναφορές σχετικά με την μοναδικότητα των κρασιών της Λέσβου που προέρχονταν από τις ηφαιστειογενείς περιοχές του Νησιού. Ο Κλέαρχος, περιπατητικός φιλόσοφος και μαθητής του Αριστοτέλη, που έζησε τον 4ο-3ο αιώνα π.Χ., στο έργο του «Βίοι», γράφει ότι «απ’ το κρασί της Λέσβου, δεν είναι άλλο πιότερο γλυκό»..!! Η Λέσβος, ένα από […]
Διαβάστε εδώ όλο το άρθροΤο συνδετικό υλικό που φέρνει κοντά και κρατά ενωμένα τα μέλη μιας Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης περιγράφεται ως “κοινωνικό κεφάλαιο”. Στην Αμπελουργική Ομάδα της Κοινσεπ “Ηφαίστειο Ανεμώτιας”, το “κοινωνικό κεφάλαιο” συνδέεται κυρίως με την αμοιβαία εμπιστοσύνη, την τίμια, ηθική συναίνεση και την συνεργατική συμπεριφορά που βασίζεται στην αποδοχή των κανόνων, στην αμοιβαιότητα, στην ανταλλαγή και στη […]
Διαβάστε εδώ όλο το άρθρο1η Συνεταιριστική Αρχή: Εθελοντική και Ελεύθερη συμμετοχή Η Κοινσεπ είναι εθελοντική οργάνωση ανοικτή σε όλα τα πρόσωπα που είναι σε θέση να χρησιμοποιούν τις υπηρεσίες της και επιθυμούν να αποδεχθούν τις ευθύνες του Μέλους, χωρίς διακρίσεις λόγω φύλου, κοινωνικής καταγωγής, φυλής ή θρησκείας. Τα μέλη της Κοινσεπ αποδέχονται τις υποχρεώσεις, αναλαμβάνουν τις ευθύνες ώστε να […]
Διαβάστε εδώ όλο το άρθροΗ Κοινσεπ “ΗΦΑΙΣΤΕΙΟ ΑΝΕΜΩΤΙΑΣ” σας εύχεται Καλή και Δημιουργική Χρονιά!!! Το 2020 να προχωρήσουμε μπροστά με Αλληλεγγύη, Αμοιβαιότητα και Συνεργασία …!!! Χρόνια Πολλά με Υγεία σε Όλους!!!
Διαβάστε εδώ όλο το άρθροΗ Κοινσεπ “ΗΦΑΙΣΤΕΙΟ ΑΝΕΜΩΤΙΑΣ” σας εύχεται Καλά Χριστούγεννα, με Αισιοδοξία, Ενσυναίσθηση, και Αδελφοσύνη!!! Χρόνια Πολλά με Υγεία σε Όλους!!!
Διαβάστε εδώ όλο το άρθροΤο Σάββατο 21 Σεπτεμβρίου 2019 η Κοιν.Σ.Επ “Ηφαίστειο Ανεμώτιας»” υποδέχτηκε τον Ορειβατικό Πεζοπορικό Σύλλογο Λέσβου «Ορειάς» στις φιλόξενες εγκαταστάσεις της. Η εν λόγω «συνάντηση» περιλάμβανε αρχικά την ενημέρωση των επισκεπτών για το εγχείρημα της Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης και την ξενάγηση στον κοντινό Παλαιοχριστιανικό Ναό Αγίου Γεωργίου από τον ιερέα π. Χριστοφόρο Ταράνη, ένα πολιτιστικό μνημείο […]
Διαβάστε εδώ όλο το άρθροΤο Σάββατο 13 Ιουλίου 2019 με μεγάλη συμμετοχή αθλητών όλων των ηλικιών απ’ όλη τη Λέσβο και πέρα από αυτή πραγματοποιήθηκαν οι αγώνες ορεινού τρεξίματος στην Ανεμώτια. Οι αγώνες οργανώθηκαν με τη συνεργασία του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου, της ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ Ηφαίστειο Ανεμώτιας, του Συλλόγου Lesvos Runners και με Τεχνικό σύμβουλο του αγώνα το […]
Διαβάστε εδώ όλο το άρθροΛίγες μέρες έμειναν για τον 2ο αγώνα του κυπέλλου ορεινού τρεξίματος Λέσβου. Η Ανεμώτια και ο κρατήρας του ηφαιστείου μας περιμένουν για να τα κατακτήσουμε…. Η Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση «ΗΦΑΙΣΤΕΙΟ ΑΝΕΜΩΤΙΑΣ ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ.» στηρίζει εθελοντικά τη διεξαγωγή του 2ου αγώνα κυπέλλου ορεινού τρεξίματος Λέσβου στην Ανεμώτια Εγγραφές στο link που ακολουθεί. https://www.webscorer.com/register?raceid=180723 Only a few days […]
Διαβάστε εδώ όλο το άρθρο