Η Λέσβος διανύει φάση διαφοροποίησης της τουριστικής της ταυτότητας ως προορισμός. Πλέον, οι τουρίστες αναζητούν και ενδιαφέρονται για την ανακάλυψη, την εμπειρία, …
Καλλιεργούμε με αγρο-οικολογικές μεθόδους γηγενείς ποικιλίες οινοποιίσιμων σταφυλιών, σε ηφαιστειογενείς άνυδρους αμπελώνες στον κάμπο της Ανεμώτιας Λέσβου και τις οινοποιούμε στις αυτόνομες επισκέψιμες εγκαταστάσεις του Συνεταιρισμού.
Ο Συνεταιρισμός Αλληλέγγυας Οικονομίας «Ηφαίστειο Ανεμώτιας», ξεκίνησε τη λειτουργία του στο χωριό Ανεμώτια του Δήμου Δυτικής Λέσβου το φθινόπωρο του 2017, όταν μία ομάδα νέων ανθρώπων αυτο-οργανώθηκε αναλαμβάνοντας συλλογικά τη διαχείριση των αμπελοοινικών προϊόντων της.
Στη Δυτική Λέσβο, ένα από τα καλύτερα διατηρημένα ηφαίστεια είναι αυτό της Ανεμώτιας, το ηφαιστειακό υλικό του οποίου δημιούργησε έναν πολύ εύφορο εδαφικό ορίζοντα στη βάση του κρατήρα. Το έδαφος αυτό ευνοεί την καλλιέργεια του αμπελιού και αποτελεί σήμερα τον κάμπο του χωριού. Στην καλδέρα του ηφαιστείου Ανεμώτιας, διαχρονικά δραστηριοποιείται ερασιτεχνικά σημαντικός αριθμός αμπελοκαλλιεργητών.
Λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες της τοπικής κοινωνίας, σκεφτήκαμε ότι η αναβίωση και η επαγγελματική ενασχόληση με την παραδοσιακή αμπελουργία, την οινοποίηση και τον οινοτουρισμό, στο πλαίσιο ενός Συνεταιρισμού, θα αποτελέσει μία εναλλακτική δραστηριότητα βιώσιμης και αειφόρου ανάπτυξης που θα στηρίζεται στην προστασία και στην αξιοποίηση των ιδιαίτερων φυσικών και πολιτιστικών πόρων της περιοχής, με πρωτίστως θετικό κοινωνικό αντίκτυπο και με οικονομικό όφελος για την τοπική κοινότητα αλλά και για την ευρύτερη περιφέρεια της βορειοδυτικής Λέσβου.
Η Αμπελουργική μας Ομάδα, μέσα από την Κοιν.Σ.Επ. «Ηφαίστειο Ανεμώτιας» παλεύει για το δικαίωμά της στη γη, την αξιοπρέπεια και την αυτοδιάθεση, χτίζοντας τις δικές της αυτόνομες δομές. Μέσα από τις δράσεις μας, υιοθετώντας συμμετοχικές αξίες και δημοκρατικές διαδικασίες λήψης αποφάσεων, προσπαθούμε να αναζωογονήσουμε την τοπική κοινότητα και να ενισχύσουμε τις συνθήκες βιωσιμότητας και ανθεκτικότητας της. Οι βασικές μας δραστηριότητες εξειδικεύονται στην αειφόρο γεωργία, στην παραγωγή και μεταποίηση, στο δίκαιο και αλληλέγγυο εμπόριο, και στον εναλλακτικό, θεματικό και ήπιο τουρισμό.
Δραστηριοποιούμαστε: Στην καλλιέργεια τοπικών οινοποιίσιμων ποικιλιών σταφυλιών (Καλλονιάτικο, Φωκιανό, Κουντούρα, Μαύρο Μοσχάτο), σε κτήματα του Συνεταιρισμού, στον Κάμπο της Ανεμώτιας. Στην οινοποίηση των σταφυλιών σε παραγωγικές εγκαταστάσεις για την παραγωγή κόκκινων, ροζέ & λευκών κρασιών, στην απόσταξη στεμφύλων σε μικρό αποσταγματοποιείο για την παραγωγή αποσταγμάτων, στην παραγωγή πετιμεζιού, στην συλλογή και τυποποίηση αμπελόφυλλων. Στον οινοτουρισμό, με γευσιγνωσίες, με την παροχή υπηρεσιών υποδοχής, ξενάγησης και φιλοξενίας σε χώρους λειτουργικά ενοποιημένους, στις οινοποιητικές και στις αμπελοκαλλιεργητικές (αμπελώνες) εγκαταστάσεις μας. Στο εναλλακτικό και αλληλέγγυο εμπόριο των παραγόμενων αμπελοοινικών προϊόντων (κρασί, αποστάγματα, πετιμέζι, αμπελόφυλλα). Μια εμπορική διαδικασία που αντί για το κέρδος των μεσαζόντων, στοχεύει στην αξιοπρεπή ανταμοιβή του κόπου των παραγωγών, στην παροχή ποιοτικών προϊόντων σε όσο το δυνατόν πιο προσιτή και δίκαιη τιμή στους καταναλωτές, καθώς και στη μέριμνα για την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος.
Για τη διακίνηση των προϊόντων μας βασιζόμαστε σε ένα εναλλακτικό δίκτυο, που αποτελείται από πρωτοβουλίες κοινωνικής και αλληλέγγυας οικονομίας (συνεταιρισμούς, συλλογικότητες αλληλέγγυου εμπορίου, συνεργατικά καφενεία, ομάδες καταναλωτών κ.α.), από μεμονωμένους καταναλωτές που πιστεύουν στη φιλοσοφία του συνεργατισμού αλλά και από μικρά καταστήματα και καφενεία της γειτονιάς με διάθεση να συμμετέχουν σε μια εναλλακτική αλυσίδα υποστήριξης. Δεν πρόκειται για μια ουτοπία, αλλά για πραγματικότητα που εμπλέκει τους παραγωγούς με τους καταναλωτές και καταφέρνει να δημιουργεί μακροχρόνιες σχέσεις αμοιβαιότητας και εμπιστοσύνης.
Προσπαθούμε να επεκτείνουμε την πρακτική της κοινωνικής και αλληλέγγυας οικονομίας σε τοπικό επίπεδο με την ανάπτυξη συνεργασιών με ντόπιους αμπελοκαλλιεργητές για την απορρόφηση της παραγωγής τους. Βασικά μας κριτήρια στην επιλογή παραγωγών είναι η ποιότητα των σταφυλιών (με προτεραιότητα στην παραγωγή με αγρο-οικολογικές μεθόδους), οι ηθικές πρακτικές στις εργασιακές σχέσεις, η καλλιέργεια παραδοσιακών γηγενών ποικιλιών, καθώς και η διάθεσή τους να συμμετέχουν σε μια εναλλακτική αλυσίδα διακίνησης, που θα φέρνει πιο κοντά τον παραγωγό με τον καταναλωτή.
Η Λέσβος διανύει φάση διαφοροποίησης της τουριστικής της ταυτότητας ως προορισμός. Πλέον, οι τουρίστες αναζητούν και ενδιαφέρονται για την ανακάλυψη, την εμπειρία, …
Ανοιχτή Εκδήλωση Οινογνωσίας στην Ανεμώτια, Δευτέρα 21 Απριλίου 2025: “Το Μερίδιο των Αγγέλων” Σε μια εποχή που ο συσχετισμός και η άμεση …
Το 2ο Βιωματικό σεμινάριο κυκλικής οικονομίας, αυτή η φορά με αντικείμενο Μεθόδους Αξιοποίησης Γεωργοκτηνοτροφικών Υποπροϊόντων και Διαχείρισης Υδάτινων Πόρων της Λέσβου πραγματοποιήθηκε …
Με ιδιαίτερη επιτυχία και αισθήματα χαράς, αγάπης, συμπερίληψης, κατανόησης και ευθύνης πραγματοποιήθηκαν στις 16 και 17 Νοεμβρίου 2024 στην Ανεμώτια δύο σημαντικές …
Αναλυτικό Πρόγραμμα Δράσεων2ο Βιωματικό Εργαστήριο – 4η Συνάντηση Φιλίας & Επικοινωνίας Στις 16 & 17 Νοεμβρίου 2024, στην Ανεμώτια, το “2ο Βιωματικό …
“Βιωματική… Συνάντηση Φιλίας και Επικοινωνίας”4η Συνάντηση Φιλίας και Επικοινωνίας2ο Βιωματικό Εργαστήριο Μεθόδων Αξιοποίησης Γεωργοκτηνοτροφικών Υποπροϊόντων και Διαχείρισης Υδάτινων Πόρων της Λέσβου” Σάββατο …
Η Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας Μέλος της Ελληνικής Ομάδας για την Κυκλική Βιοοικονομία Η Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας Λέσβου ανακοινώνει τη συνεργασία της με …
Ανεμώτια Λέσβου: 8ο Φεστιβάλ Αμπελουργίας: Συνδυάζει την τοπική παράδοση, τον πολιτισμό και τις γεύσεις Με τίτλο «ΕρωτοΎφαντο…κρασί της Λέσβου»,το 8ο Φεστιβάλ Αμπελουργίας …
Αναλυτικό Πρόγραμμα 8ου Φεστιβάλ Αμπελουργίας Ανεμώτιας Λέσβου16, 17 & 18 Αυγούστου 2024“ΕρωτοΎφαντο…κρασί της Λέσβου” Κατεβάστε το αρχείο σε μορφή PDF εδώ Ο …
“ΕρωτοΎφαντο…κρασί της Λέσβου” 8ο Φεστιβάλ Αμπελουργίας Ανεμώτιας Λέσβου16, 17 & 18 Αυγούστου 2024 Για το τριήμερο «8ο Φεστιβάλ Αμπελουργίας 2024» που διοργανώνει …
Η Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας στην ανοιχτή εκδήλωση “Πρόγραμμα Βόρειο Αιγαίο 2021 – 2027 Παρόν & Μέλλον”… στο θεματικό τραπέζι “Καινοτομία και Επιχειρηματικότητα”… …
Βιωματικό εργαστήριο «Πλέκοντας ξερολιθιές – κεντώντας λιθόστρωτα», στην Ανεμώτια Λέσβου. Στις 25 και 26 Μαΐου πραγματοποιήθηκε το 1ο διήμερο Βιωματικό Εργαστήριο με …
Ολοκληρώθηκε το Βιωματικό Εργαστήριο Ξερολιθιάς, Λιθόστρωσης Μονοπατιού & Τεχνικών Αποθήκευσης Νερού στο Έδαφος, στην Ανεμώτια Λέσβου Ακόμα δύο ημέρες σύνδεσης, δημιουργίας, ενημέρωσης …
Δελτίο Τύπου: Η ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. “ΗΦΑΙΣΤΕΙΟ ΑΝΕΜΩΤΙΑΣ” σε συνεργασία με τον Σύλλογο Αμπελουργών Ανεμώτιας Λέσβου «ο Κάμπος», τον Πολιτιστικό – Περιβαλλοντικό Σύλλογο Σκαλοχωρίου …
Βιωματικό Εργαστήριο Ξερολιθιάς, Λιθόστρωσης Μονοπατιού & Τεχνικών Αποθήκευσης Νερού στο Έδαφος Η ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. «ΗΦΑΙΣΤΕΙΟ ΑΝΕΜΩΤΙΑΣ» διοργανώνει με Δωρεάν Συμμετοχή στις 25 & …
“Το Μερίδιο των Αγγέλων”Δευτέρα 6 Μαΐου 2024 στην Ανεμώτια της Λέσβου Σε μια εποχή που λείπουν τα Όνειρα…η ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. ΗΦΑΙΣΤΕΙΟ ΑΝΕΜΩΤΙΑΣ και …
Σήμερα είχαμε την τιμή και τη χαρά να επισκεφτούν την Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας 38 Μεταπτυχιακοί φοιτητές από 25 χώρες στο πλαίσιο του …
Η Κοιν.Σ.Επ. «Ηφαίστειο Ανεμώτιας» προχωράει σε ένα ακόμα πρωτοποριακό εγχείρημα για τη Λέσβο, ανακοινώνοντας την επίσημη έναρξη του έργου “Καινοτόμες πρακτικές για …
Η Κοιν.Σ.Επ. ΗΦΑΙΣΤΕΙΟ ΑΝΕΜΩΤΙΑΣ και ο Σύλλογος Αμπελουργών Ανεμώτιας Λέσβου «ο ΚΑΜΠΟΣ» το προηγούμενο Σάββατο 25 Νοεμβρίου 2023, πραγματοποίησαν την 3η Συνάντηση …
Με τον καιρό να’ ναι ΚΟΝΤΡΑ…η ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. ΗΦΑΙΣΤΕΙΟ ΑΝΕΜΩΤΙΑΣ και ο ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΩΝ ΑΝΕΜΩΤΙΑΣ ΛΕΣΒΟΥ «Ο ΚΑΜΠΟΣ» καλούν τους κατοίκους της Λέσβου …
ΚΑΙΝΟΤΟΜΟ εγχείρημα της Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας Λέσβου ως ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ της Ομάδας Εστίασης EIP-AGRI «Ανάκτηση εγκαταλελειμμένων γεωργικών εκτάσεων», του δικτύου της ΚΓΠ της …
“Ο οίνος είναι έρωτας…και το αμπέλι πάθος” 7 ο Φεστιβάλ Αμπελουργίας Ανεμώτιας Λέσβου 17 – 18 & 19 Αυγούστου 2023 Για το …
Στην Κοιν.Σ.Επ. ΗΦΑΙΣΤΕΙΟ ΑΝΕΜΩΤΙΑΣ η παρέμβαση του LEADER με τη μεγαλύτερη ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ προστιθέμενη αξία στη ΛΕΣΒΟ..!!! Στοιχεία από πρόσφατη αξιολόγηση του προγράμματος …
ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟ αφιέρωμα 50 σελίδων για τη Λέσβο φιλοξενεί το τεύχος Μαΐου – Ιουνίου 2023 του περιοδικού της AEGEAN, BLUE INFLIGHT MAGAZINE.ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ αναφορά …
Η καρδιά της Ανεμώτιας σήμερα χτύπησε “ΔΥΝΑΤΑ” στην κατάμεστη αίθουσα του Επιμελητηρίου Λέσβου, όπου η Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας παρουσίασε τα αποτελέσματα ενός …
Η ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. “ΗΦΑΙΣΤΕΙΟ ΑΝΕΜΩΤΙΑΣ” με τη συμβολή του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου, και σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό – Περιβαλλοντικό …
Η ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. ΗΦΑΙΣΤΕΙΟ ΑΝΕΜΩΤΙΑΣ ΛΕΣΒΟΥ συμμετέχει στην “9η ΕΞΠΟΤΡΟΦ ΕΧΗΙΒΙΤΙΟΝ”, The Greek Fine Food, 4 έως 6 Φεβρουαρίου 2023 στο MEC ΠΑΙΑΝΙΑΣ. …
Συνάντηση Φιλίας και Επικοινωνίας στο Ηφαίστειο Ανεμώτιας!! Η αποστακτική περίοδος 2022 στο Ηφαίστειο Ανεμώτιας έκλεισε αυθόρμητα μέσα από Καλή Παρέα, Νέες Φιλίες…υπό …
Μία διαφορετική δράση της Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας μέσα από τον φακό της ΕΡΤ..!!!Ένα πιλοτικό πρόγραμμα φύτευσης βιολογικού αμπελώνα εφαρμόζοντας ένα σύγχρονο και …
Στην κάμερα της ΕΡΤ Αιγαίου και στη δημοσιογράφο Μυρσίνη Τζινέλλη μιλάει ο Ηλίας Καστρινέλλης (πρόεδρος Κοιν.Σ.Επ. «Ηφαίστειο Ανεμώτιας» και η Ειρήνη Κατσαλήρου (Γεωπόνος – Δρ Εδαφολογίας, Μέλος ΔΕΠ Ιονίου Πανεπιστημίου).
Περισσότερα από 50 άτομα, από διάφορα μέρη της Ελλάδας (Κόρινθο, Θεσσαλονίκη, Κεφαλονιά, Χίο, Ιωάννινα, Λέσβο), συμμετείχαν στο εργαστήρι μπολιάσματος αμπελώνα που διοργάνωσε …
Η ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. “ΗΦΑΙΣΤΕΙΟ ΑΝΕΜΩΤΙΑΣ” σε συνεργασία με: τον Πολιτιστικό – Περιβαλλοντικό Σύλλογο Σκαλοχωρίου ΔΡΥΣ και τον Σύλλογο Αμπελουργών Ανεμώτιας Λέσβου «ο Κάμπος» …
2ο Βιωματικό Εργαστήριο Μεθόδων Αξιοποίησης Γεωργοκτηνοτροφικών Υποπροϊόντων και Διαχείρισης Υδάτινων Πόρων της Λέσβου
Καινοτόμες πρακτικές για την προσαρμογή των αγροοικοσυστημάτων στις απαιτήσεις της κυκλικής οικονομίας και την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής
Αποκατάσταση υποβαθμισμένου εδάφους μέσω μετασχηματισμού του σε βιολογικό αμπελώνα για τη διάσωση γηγενών ποικιλιών
copyright 2021 @ ifestio anemotias – supported by omnifox – photos by G. Pterountios