ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ
Πυρραίος Οίνος
Ποικιλίες: Μανδηλαριά και Φωκιανό
Βαθύ κόκκινο χρώμα και πυκνά δάκρια στο ποτήρι, με καλή δομή, με στιβαρές τανίνες και εξισορροπητική οξύτητα, γεμάτο σώμα και λιπαρότητα χάρη στο Battonage. Το κρασί έχει παλαιωθεί 9 μήνες σε δρύινο βαρέλι και 6 μήνες σε φιάλη.
Οι συμπυκνωμένοι αρωματικοί χαρακτήρες υπερώριμων φρούτων κερασιού, μαύρου μούρου, βατόμουρου, αλλά και της βανίλιας και σοκολάτας αντιπαραβάλλονται με εκείνους των γλυκών μπαχαρικών, κανέλλας, γαρύφαλλου και μοσχοκάρυδου.
Ένα εντυπωσιακό κρασί, νόστιμο, γεμάτο, εκφραστικό, έτοιμο να ανταμείψει πλουσιοπάροχα όσους έχουν την υπομονή να το παλαιώσουν στο κελάρι τους.
Συνοδεύει ψητά κρέατα στη σχάρα, αλλαντικά και παλαιωμένα τυριά. Απολαύστε το στους 16–18°C.
Ηφαιστειο Ανεμώτιας ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ.
τα προϊόντα μας
Καλλιεργούμε με αγρο-οικολογικές μεθόδους γηγενείς ποικιλίες οινοποιίσιμων σταφυλιών, σε ηφαιστειογενείς άνυδρους αμπελώνες στον κάμπο της Ανεμώτιας Λέσβου και τις οινοποιούμε στις αυτόνομες επισκέψιμες εγκαταστάσεις του Συνεταιρισμού.