Το συνδετικό υλικό που φέρνει κοντά και κρατά ενωμένα τα μέλη μιας Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης περιγράφεται ως “κοινωνικό κεφάλαιο”.
Στην Αμπελουργική Ομάδα της Κοινσεπ “Ηφαίστειο Ανεμώτιας”, το “κοινωνικό κεφάλαιο” συνδέεται κυρίως με την αμοιβαία εμπιστοσύνη, την τίμια, ηθική συναίνεση και την συνεργατική συμπεριφορά που βασίζεται στην αποδοχή των κανόνων, στην αμοιβαιότητα, στην ανταλλαγή και στη διασύνδεση.
Η κοινωνική και αλληλέγγυα οικονομία ενσωματώνει ηθικά κριτήρια και καταδεικνύει ότι η οικονομική ανάπτυξη και το κοινωνικό όφελος μπορούν κάλλιστα να συνυπάρχουν, θέτοντας έτσι τα θεμέλια για τη δημιουργία και τη λειτουργία μιας “υγιούς κοινωνίας” η οποία δεν θα χαρακτηρίζεται από ατομικισμό, αλλά θα κατανοεί την έννοια και την αξία του συνεργατισμού ως προϋπόθεση σύστασής της.
Το κοινωνικό και αλληλέγγυο μοντέλο οικονομικής οργάνωσης στο χωριό Ανεμώτια του Δήμου Δυτικής Λέσβου ωριμάζει και δείχνει τον δρόμο..!!