Η Ertnews στο βιωματικό εργαστήρι μπολιάσματος αμπελώνα στην Ανεμώτια
Στην κάμερα της ΕΡΤ Αιγαίου και στη δημοσιογράφο Μυρσίνη Τζινέλλη μιλάει ο Ηλίας Καστρινέλλης (πρόεδρος Κοιν.Σ.Επ. «Ηφαίστειο Ανεμώτιας» και η Ειρήνη Κατσαλήρου (Γεωπόνος – Δρ Εδαφολογίας, Μέλος ΔΕΠ Ιονίου Πανεπιστημίου).
Μεγάλο το ενδιαφέρον για το βιωματικό εργαστήριο μπολιάσματος αμπελώνα από την Κοιν.Σ.Επ. «Ηφαίστειο Ανεμώτιας»
Περισσότερα από 50 άτομα, από διάφορα μέρη της Ελλάδας (Κόρινθο, Θεσσαλονίκη, Κεφαλονιά, Χίο, Ιωάννινα, Λέσβο), συμμετείχαν στο εργαστήρι μπολιάσματος αμπελώνα που διοργάνωσε η ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. «ΗΦΑΙΣΤΕΙΟ ΑΝΕΜΩΤΙΑΣ», το σαββατοκύριακο που μας πέρασε. Ήταν το 3ο βιωματικό εργαστήριο, μετά από αυτά της ξερολιθιάς και της φύτευσης, με το οποίο ολοκληρώθηκαν οι συμμετοχικές – εκπαιδευτικές δράσεις στο νέο, […]
Ο βιολογικός αμπελώνας της Κοιν.Σ.Επ. «Ηφαίστειο Ανεμώτιας» στην ΕΡΤ1
Στην κάμερα της ΕΡΤ μίλησαν εθελοντές που συμμετείχαν στο βιωματικό σεμινάριο, η κ. Βίκυ Κλεφτογιάννη από το πράσινο ταμείο του υπουργείου περιβάλλοντος που χρηματοδοτεί το πρόγραμμα και ο Ηλίας Καστρινέλλης πρόεδρος της Κοιν.Σ.Επ. «Ηφαίστειο Ανεμώτιας».
Ολοκληρώθηκε το βιωματικό εργαστήριο φύτευσης αμπελώνα από την Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας
Ακόμα δύο ημέρες σύνδεσης, δημιουργίας και ενημέρωσης ολοκληρώθηκαν στην πλαγιά της καλντέρας του λεσβιακού ηφαιστείου, στο εργαστήρι φύτευσης αμπελώνα που διοργάνωσε η ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. «ΗΦΑΙΣΤΕΙΟ ΑΝΕΜΩΤΙΑΣ», το σαββατοκύριακο που μας πέρασε. Πρόκειται για το 2ο βιωματικό εργαστήριο, μετά από αυτό της ξερολιθιάς, τον περασμένο Νοέμβρη. Χωρίς να πτοηθούν από την αφρικάνικη σκόνη, το συννεφόκαμα και τη […]
Εστιατόριο Ναν και Ηφαίστειο Ανεμώτιας Κοιν.Σ.Επ….μια γευστική σύμπραξη με κοινωνικό πρόσημο….
Στην κοινωνική διάσταση του «επιχειρώ», εκεί που η οικονομία απεκδύεται την εκμετάλλευση και προτάσσει την αλληλεγγύη και τη δικαιοσύνη, συναντήθηκαν ο κοινωνικός συνεταιρισμός αμπελουργών ΗΦΑΙΣΤΕΙΟ ΑΝΕΜΩΤΙΑΣ και το εστιατόριο ΝΑΝ. Οι μεν, μια ομάδα ανθρώπων που αυτοδιαχειρίζεται την εργασία και την παραγωγή τους, καλλιεργώντας τοπικές ποικιλίες σταφυλιών (Καλλονιάτικο, Φωκιανό, κλπ) στην καλντέρα του ηφαιστείου Ανεμώτιας, […]
Το “Ηφαίστειο Ανεμώτιας” στηρίζει την κοινωνία των πολιτών
Η λειτουργία της Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης “Ηφαίστειο Ανεμώτιας”, στο Δήμο Δυτικής Λέσβου ξεκίνησε το φθινόπωρο του 2017, όταν μία ομάδα νέων ανθρώπων οργανώθηκε αναλαμβάνοντας συλλογικά τη διαχείριση των αγροτικών της προϊόντων. Οι βασικές της δραστηριότητες εξειδικεύονται στην αειφόρο αμπελουργία, στην παραγωγή και μεταποίηση αμπελοοινικών προϊόντων, στο δίκαιο και αλληλέγγυο εμπόριο, στον εναλλακτικό, θεματικό και ήπιο […]
Το “Ηφαίστειο Ανεμώτιας” και η οινοποιητική παράδοση της Λέσβου
Από την αρχαιότητα υπάρχουν αναφορές σχετικά με την μοναδικότητα των κρασιών της Λέσβου που προέρχονταν από τις ηφαιστειογενείς περιοχές του Νησιού. Ο Κλέαρχος, περιπατητικός φιλόσοφος και μαθητής του Αριστοτέλη, που έζησε τον 4ο-3ο αιώνα π.Χ., στο έργο του «Βίοι», γράφει ότι «απ’ το κρασί της Λέσβου, δεν είναι άλλο πιότερο γλυκό»..!! Η Λέσβος, ένα από […]
H Αμπελουργική Ομάδα της Κοινσεπ “Ηφαίστειο Ανεμώτιας”
Το συνδετικό υλικό που φέρνει κοντά και κρατά ενωμένα τα μέλη μιας Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης περιγράφεται ως “κοινωνικό κεφάλαιο”. Στην Αμπελουργική Ομάδα της Κοινσεπ “Ηφαίστειο Ανεμώτιας”, το “κοινωνικό κεφάλαιο” συνδέεται κυρίως με την αμοιβαία εμπιστοσύνη, την τίμια, ηθική συναίνεση και την συνεργατική συμπεριφορά που βασίζεται στην αποδοχή των κανόνων, στην αμοιβαιότητα, στην ανταλλαγή και στη […]
Συνεταιριστικές Αρχές της Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης (Κοινσεπ)
1η Συνεταιριστική Αρχή: Εθελοντική και Ελεύθερη συμμετοχή Η Κοινσεπ είναι εθελοντική οργάνωση ανοικτή σε όλα τα πρόσωπα που είναι σε θέση να χρησιμοποιούν τις υπηρεσίες της και επιθυμούν να αποδεχθούν τις ευθύνες του Μέλους, χωρίς διακρίσεις λόγω φύλου, κοινωνικής καταγωγής, φυλής ή θρησκείας. Τα μέλη της Κοινσεπ αποδέχονται τις υποχρεώσεις, αναλαμβάνουν τις ευθύνες ώστε να […]
«Διονυσιακές δονήσεις» στο Ηφαίστειο Ανεμώτιας
Το Σάββατο 21 Σεπτεμβρίου 2019 η Κοιν.Σ.Επ “Ηφαίστειο Ανεμώτιας»” υποδέχτηκε τον Ορειβατικό Πεζοπορικό Σύλλογο Λέσβου «Ορειάς» στις φιλόξενες εγκαταστάσεις της. Η εν λόγω «συνάντηση» περιλάμβανε αρχικά την ενημέρωση των επισκεπτών για το εγχείρημα της Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης και την ξενάγηση στον κοντινό Παλαιοχριστιανικό Ναό Αγίου Γεωργίου από τον ιερέα π. Χριστοφόρο Ταράνη, ένα πολιτιστικό μνημείο […]